■南イタリア魚介料理『ラ・スコリエーラ』

当店の船長が経営する、南イタリア魚介料理店。漁師がやっているイタリアンということで、肉料理を一品も置かず、魚介料理に特化したことで注目されました。 signoraがこよなく愛するカンパーニャ州の料理を中心に、シチリア島、サルデーニャ島などの、海辺の町で食べるような魚介料理が堪能できます。体によくって、本物の味。南イタリアに旅したときの楽しさを、ぜひ味わいにいらしてください！
■鮨割烹『黒瀬』

当店の船長が経営する鮨と和食『黒瀬』。『ゆうき丸』は島料理に島焼酎ですが、こちらには全国のお魚と全国のお酒を取り揃えています。漁師が経営する、また和食屋が経営する鮨屋ということで、新しい店作りに挑戦中。 おすすめは刺身、和食、鮨がまんべんなく楽しめるコースですが、一品料理も毎日日替わりで約４０品も！ランチから本マグロを使用。鮨だけでも和食中心でも、ご自由にお使いください。

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今のところ女将がつぶやいておりますが、
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